ไม้เสียบไผ่แบน (เทปโป)

ไม้เสียบไผ่ทรงแบน ปลายตัดเรียบ ผิวเรียบไม่มีเสี้ยน ตัวไม้แบนช่วยให้อาหารไม่หมุนตอนพลิกบนเตา จึงเป็นตัวเลือกหลักของยากิโทริ สะเต๊ะ และปิ้งย่างข้างทาง ขัดสองรอบและคัดด้วยมือก่อนบรรจุ